بركان الشوكولآأا،،

مســـــائكـــــــم شوكلاتـــــــة حلوووة ..أن شــاء الله ..

المقادير

3بيــــضات , 1 كاس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
150غرام ****دة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء

طريقــــــــة العمـــــل:

نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.

نذيب الشوكولاتة وال****دة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.
ندهن بال****دة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.
نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيليــا..
وبــالهــناء والعافـية على قلوبكـــــــم..

<< شكلـه مرآآآ يمي يمـآآآت ثـح

آنـآ لسى مـآ جربتـه بـس بسويـه آن شـآء آللهــ

ملطووش ..

لك يمي يمي

احلى لطشه

يسلمووووو ياقلبي ع الووصفه وان شاء الله نجرررربه

بس لوو كاام ماالح كاان وااو مرتين <<تحب الموالح ههههههههههههههه

.’. مودتي واحترامي.’.

الله يسلمك

منووووووووووورة يا دبه