البسكووويت

موضوع: البسكووويت الجمعة أكتوبر 23, 2009 7:09 am

المقااادير

1- 2 كاس طحين .
2- 2 علبة جبن الكرفت (ك) .
3- ربع اصبع ****دة .
5- نصف ملعقة ملح .
6- ملعقة خميرة فورية .
7- ماء دافىء للعجن .
8- زيت للغلي .

الطريقة:

1) يبشر الجبن ويوضع علية ال****دة ويخلط جيدا
2) يوضع الدقيق المخلوط بالملح والخميرة .
3) يعجن المقدار السابق بالماء الى ان تصبح العجينة متماسكة وتترك لمدة ساعة .
4) تفرد العجينة على لوح مرشوش بدقيق ويقطع بشكل مائل بسكين مشرشر.
5) تقلى بازيت وتقدم.

وبالعاافيه ع قلوووبكم

يعطيك العافي

وسلمت يمنااك

أهلين عنووده الله يسلمك ياارب

.,. منوووره.,.